قرص عقيلي

تعرف على "قرص العقيلي"، الحلوى التراثية السعودية الشهيرة التي تجمع بين النكهة التقليدية والمذاق الفريد. "قرص العقيلي" هو نوع من الكيك المحلّى، الذي يُعد من الدقيق والبيض والسكر، مع إضافة مكونات تقليدية مميزة مثل الزعفران والهيل والسمسم، مما يمنحه نكهة غنية ومتعددة الطبقات. يعتبر هذا القرص خيارًا مثاليًا لتقديمه مع القهوة العربية أو الشاي، أو حتى كحلوى لذيذة بعد الوجبات.

المميزات:

1. مذاق تقليدي أصيل: يتميز "قرص العقيلي" بنكهته التقليدية التي تجمع بين الحلاوة والتوابل العطرية مثل الهيل والزعفران، ما يعيد الذكريات الجميلة لمذاقات الزمن القديم.
2. قوام ناعم وهش: يتمتع القرص بقوام خفيف وهش يجعله يذوب في الفم، مما يجعله مناسبًا لجميع الأعمار.
3. غني بالمكونات الطبيعية: يحتوي على مكونات طبيعية مثل البيض والدقيق والزعفران والهيل، مما يضمن جودة عالية ومذاقًا لا يُقاوم.
4. مزين بالسمسم: يضيف السمسم المحمص على السطح لمسة من القرمشة والنكهة الغنية، مما يعزز من تجربة التذوق.
5. مثالي للمناسبات: يمكن تقديمه في المناسبات الخاصة والأعياد، أو كحلوى يومية للاستمتاع بلحظات من السعادة.

الفوائد الصحية:

• مصدر جيد للطاقة: بفضل محتواه من السكر والبيض، يوفر "قرص العقيلي" مصدرًا سريعًا للطاقة، مما يجعله مثاليًا كوجبة خفيفة في منتصف اليوم.
• غني بالبروتين: يحتوي على البيض الذي يعد مصدرًا للبروتين، مما يساهم في تعزيز بناء العضلات والشعور بالشبع.
• التوابل الصحية: يحتوي على الهيل الذي يُعرف بفوائده الصحية، بما في ذلك تحسين عملية الهضم وتعزيز نضارة البشرة.

التخزين:

• يُحفظ في مكان بارد وجاف، بعيداً عن الرطوبة للحفاظ على نضارته ونكهته الطازجة.